スープ祭り

普段はほとんど人の気のなくなる、寂しい週末のジュネーブ。
しかし先週末は、Escaladeなるお祭りがありまして、若干ですけれど（しかも旧市街の一部だけ）町が活気付きました。

この祭り、400年前、当時イタリア北西部やフランス東部サヴォイア地区をサヴォイア公国として牛耳っていたサヴォイア公がジュネーブに攻めてきたときに、市民が一丸となって戦い、はしご段をつかって城砦を上って来た敵兵に、熱いスープ鍋をひっくり返して撃退し、勝利したことを祝うお祭りなんだって。なんと微笑ましい (>_<)

で、400年間、毎年このお祭りでは、市民がかつての農民とか兵隊さんのようなコスチュームを着て、スープやホットワインを配り、パレードするってこと。

今週末はついに初雪が降りまして、それを境に毎日氷点下なジュネーブなんですが、凍えながらも2日両方ともお祭りへ繰り出してしまいました。





ジュネーブの町が中世に早変わり。太ったおっちゃんもじいちゃんも、なぜかコスチューム着ると、大きくたくましく格好よく見えるのね。

そしてこれが400年続く、敵を倒したスープ。カップごといただけます。野菜コンソメスープですね。



こちらは名前は全然覚えられなかったスイス料理。じゃがいもとチーズを一緒に大なべで煮る。スイス料理＝いも＋チーズ、ですね。





味はまぁ、いもとチーズ...。スイス、寒いから、土の中にできる野菜（いもとか人参とか）しかできないんかな。あとは乳製品。んー、まるでモンゴル。

いやぁ、それにしても寒かったぁ（泣）。この週末からジュネーブは一気に極寒地となりました。